Comece seu negócio hoje mesmo, mesmo sendo iniciante. Duas receitas de Doces Finos super fáceis.

Imagem de Kleber de oliveira kichos por Pixabay

Bombom de Limão

Ingredientes

• Duas caixas e meia  de leite condensado (395 g cada caixa).
• Uma caixa e meia de creme de leite (200 g cada caixa).
• 350 gramas de chocolate para derreter (use o branco).
• 40 gramas de margarina.
• 75 ml de suco de limão.
• 20 gramas de raspas de limão.
• 5 gemas (retire toda clara).

Modo de preparo.

1. Pegue uma panela mais grossa (não deixe de seguir essa dica, se não queimará seu doce).
2. Leve  ao fogo baixo e adicione os ingredientes, leite condensado, creme de leite, margarina e as gemas.
3. Com uma colher de madeira ou uma espátula misture os ingredientes e continue mexendo para não queimar seu doce.
4. Quando notar que secou a maior parte da água e soltar do fundo da panela, esse é o ponto ideal, mais deixe por mais alguns instantes para ficar um pouco mais firme.
5. Desligue o fogo, passe todo doce para outro recipiente e deixe esfriar.
6. Leve para a geladeira onde deverá permanecer por 1 hora.
7. Retire da geladeira, adicione a maior parte das raspas de limão e também o suco.
8. Amasse tudo com a mão (misturando).
9. Após misturar bem, leve novamente para geladeira.
10. Deixe por 1 hora ou até firmar e atingir o ponto para enrolar.
11. Pronto! Depois disso pode fazer as bolinhas.
12. Derreta o chocolate em banho, maria.
13. Com o auxílio de um garfo, mergulhe as bolinhas no chocolate.
14. Depois decore os bombons com a raspa de limão.
15. Deixe secar o chocolate por alguns minutos
16. Sirva -se amigo (a).

Bombom de maracujá.

Ingredientes

• Duas caixas e meia  de leite condensado (395 g cada caixa).
• Uma caixa e meia de creme de leite (200 g cada caixa).
• 350 gramas de chocolate para derreter (use de sua preferência, preto ou branco).
• 40 gramas de margarina.
• 100 ml de suco de maracujá.
• 40 gramas de chocolate ao leite.
• 5 gemas (retire toda clara).

Modo de preparo

1. Pegue uma panela mais grossa (não deixe de seguir essa dica, se não queimará seu doce).
2. Leve sua panela no fogo baixo e adicione os ingredientes, leite condensado, creme de leite, margarina e as gemas.
3. Com uma colher de madeira ou uma espátula misture os ingredientes e continue mexendo para não queimar seu doce.
4. Quando notar que secou a maior parte da água e tiver soltando algumas bolhas de fervura, adicione os 100 ml de suco de maracujá, deixe por mais um tempo até soltar do fundo da panela.
5. Desligue o fogo, passe todo doce para outro recipiente e deixe esfriar.
6. Leve para a geladeira onde deverá permanecer por 1 hora ou até obter uma consistência para enrolar.
7.  Retire da geladeira.
8. Pronto! Depois disso pode fazer as bolinhas (faça bolinhas pequenas).
9. Derreta o chocolate em banho, maria.
10. Com o auxílio de um garfo, mergulhe as bolinhas no chocolate.
11. Derreta o chocolate ao leite em banho, maria (chocolate preto).
12. Coloque em um saquinho e decore os bombons como desejar, pingando ou fazendo riscos.
13. Deixe secar por alguns minutos.
14. Sirva -se amigo (a).

• OBS. Se desejar pode variar, banhando seus bombons com chocolate preto e decorando com o branco.